1. 国际市场需要

与国际接轨，进入国际市场的通行证，出口企业避免技术壁垒。

2. 便于QS认证

HACCP体系是目前国际上公认的最安全的食品卫生安全质量管理体系，食品许可证QS认证时，可免于部分现场审核。

3. 降低投资风险

食品生产已日趋规模化，只有将食品危害控制在最安全的范围内，投资风险才能降低。因食品问题的投诉和索赔受到控制。避免发生重大危害事件造成的损失。

4. 提升企业形象

企业可以向外界表明，已对食品安全进行了有效的管理。增强客户对产品的信心，增进消费者满意。

5. 利于卫生注册

HACCP通过认证，即表明GMP也已通过认证。对于一般食品企业办理卫生许可证非常容易。对于出口企业，HACCP通过认证后，即可获得出口食品生产企业卫生注册登记。

6. 节约管理成本

把技术力量集中用于主要问题和切实可的预防措施上，从而减少企业和监督机构人力、物力和财力的支出。HACCP是预防性的食品安全控制体系，重在预防危害发生。不用不合格原料；避免半成品因二次污染而浪费；不合格成品不包装。

申请HACCP认证，可根据流程自行申请认证，也可以委托第三方机构代办，各有优缺点：

l 自行申请需花费较多精力建立体系文件，费时长过程周折，但无需服务费。

l 委托认证咨询机构代办，则需付一笔认证服务费，但可获得专业培训和服务，相对下证快，时间可控。但需要选择专业靠谱的机构。

以下为申请流程，供有需要的企业参考：

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1、营业执照

2、组织机构代码证

3、税务登记证

4、体系申请表（公司注册地址、办公地址，认证的业务范围及人数规模、管理者代表、办理人联系电话、传真）

5、组织架构图

6、体系文件

7、其它相关资质

HACCP证书最长三年有效，每年需进行年审，三年需要换证，由相关认证机构检查企业保持情况。根据监督审核结果，可以保持，暂停或撤销认证证书的注册。

逾期不年审或换证，证书将会被暂停，面临过期和失效。无法正常使用。